October 17, 2021

Vegetables Name in Hindi | सब्जियों के नाम हिंदी व अंग्रेजी में

Vegetables Name in Hindi

Vegetables Name in Hindi : नमस्कार दोस्तों! Hind Patrika आपके लिए लेकर हाज़िर हुआ हैं Vegetables Name in Hindi  इस लम्बी सी list में आपको लगभग हर उस vegetable यानी की सब्जी का नाम मिल जाएगा जिसकी खोज आपको यहाँ तक ले आई हैं।

जैसा की हम सभी को पता है की सब्ज़ियां हमारी सेहतमंद ज़िन्दगी का एक एहम हिस्सा है। हम सभी रोजाना अपने खाने में सब्जियों का सेवन करते है। जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही आवश्यक है। सब्जियों में कई प्रकार के पोषक तत्त्व पाए जाते है जैसे – कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन , मैग्निसियम , फॉस्फोरस , फाइबर आदि। सब्जियां हमारे शरीर को स्वस्थ बनाने के लिए बहुत ही आवश्यक है। सब्जियां कई प्रकार की हो होती है , जिसमे कई तरह के पोषक तत्त्व भी मिलते है।
तो आइये आज के इस पोस्ट में हम लेकर आये है आपके लिए सब्जियों के नाम हिंदी व अंग्रेजी (Vegetables Name in Hindi & English) में। और साथ ही हम जानेंगे सब्जियों के प्रकार –

Also Check : चुना खाने वाला सेवक

Vegetables Name in Hindi

Also Check : शाही शिकार

Vegetables Name in Hindi 

सब्जियों के नाम निम्नलिखित प्रकार से दिए गए हैं. आपको यहाँ इनके हिंदी व English सब्जियों के अनुवाद दोनों मिल जाएंगे :-

Vegetable Name in Hindi Vegetable Name in English Image
लहसुन Garlic (गार्लिक)
अदरक Ginger (जिंजर)
हरी मिर्च Green chilli (ग्रीन चिल्ली)
हरी सेम, सेम की फलियां Green Beans (ग्रीन बीन्स) Vegetables Name in Hindi
कटहल Jackfruit (जैकफ्रूट)
भिन्डी Lady Finger (लेडी फिंगर), Vegetables Name in Hindi
कुम्भी, कुकुरमुत्ता Mushroom (मशरुम) Vegetables Name in Hindi
सरसों पत्ता Mustard Greens (मस्टर्ड ग्रीन्स)

 

करोंदा Natal Plum (नेटल पल्म) Vegetables Name in Hindi
प्याज Onion (अनियन)
मटर Peas (पीज) Vegetables Name in Hindi
पुदीना

 

Peppermint (पेपरमिंट)

 

Vegetables Name in Hindi
परवल Pointed Gourd (पॉइंटेड गॉर्ड)
आलू Potato (पोटैटो)
कुलफा Purslane (पर्सलेन)
मूली Radish (रेडिश)
तोरई Luffa (लुफ़्फ़ा) Vegetables Name in Hindi
चिचिण्डा , चचेंडा Snake Gourd (स्नेक गॉर्ड) Vegetables Name in Hindi
पालक Spinach (स्पिनच) Vegetables Name in Hindi
शकर कन्द Sweet Potato (स्वीट पोटेटो) Vegetables Name in Hindi
टमाटर Tomato (टोमेटो) Vegetables Name in Hindi
हल्दी Turmeric (टरमेरिक) Vegetables Name in Hindi
शलगम Turnip (टर्निप) Vegetables Name in Hindi
बथुआ White Goose Foot (वाइट गूस फुट) Vegetables Name in Hindi
बाकला अथवा सेम फली Horse Beans (हॉर्स बीन्स) Vegetables Name in Hindi
हरी मेथी Fenugreek Leaf (फेनुग्रीक लीफ) Vegetables Name in Hindi
चना Chickpeas (चिकपीस) Vegetables Name in Hindi
बैगन Brinjal (ब्रिंजल) Vegetables Name in Hindi
चौलाई की सब्जी Amaranth (ऐमरंथ) Vegetables Name in Hindi
अरारोट, शिशुमूल Arrowroot (अरोरूट) Vegetables Name in Hindi
चकुंदर Beetroot (बीटरूट) Vegetables Name in Hindi
करेला Bitter Melon (बिटर मेलोन) Vegetables Name in Hindi
काली मिर्च Black Pepper (ब्लैक पीपर) Vegetables Name in Hindi
घिया, लौकी Bottle Gourd (बोटल गॉर्ड) Vegetables Name in Hindi
कद्दू Pumpkin (पम्पकिन) Vegetables Name in Hindi
पत्तागोभी Cabbage (कैबेज) Vegetables Name in Hindi
शिमला मिर्च Capsicum (कैप्सिकम) Vegetables Name in Hindi
गाजर Carrot (कैरट) Vegetables Name in Hindi
फूल गोभी Cauliflower (कॉलीफ्लॉवर) Vegetables Name in Hindi
हरा धनिया Coriander Leaf (कोरिएंडर लीफ) Vegetables Name in Hindi
मक्का Maize (मेज़) Vegetables Name in Hindi
मिर्च, लाल मिर्च Red Chilli (रैड चिल्ली) Vegetables Name in Hindi
गवार फली French Beans (फ्रेंच बीन्स) Vegetables Name in Hindi
कढ़ी पत्ता Curry Leaf (करी लीफ)
खीरा Cucumber (कुकुम्बर)
आजमोदा, अजवाइन Celery (सेलेरी)
पेठा Winter Melon (विंटर मेलन) Vegetables Name in Hindi
वज्रांगी, हाथी चक Artichoke (आर्टिचोक्स) Vegetables Name in Hindi
सब्जियों के प्रकार (Types of Vegetables)-
1. Leafy vegetables or green vegetables (पत्तेदार सब्जियां या हरी सब्जियां)-
 इसके नाम से ही पता चलता है ये पत्तेदार और हरी  सब्जियां  है।  इन प्रकार की सब्जियों में भरपूर  मात्रा में    एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है।  जो की हमारे स्वस्थ्य के लिए आवश्यक है।
उदहारण – बथुआ , पालक , गोभी  आदि
2. Flower vegetables (फूल वाली सब्जियां)-
इन फूल वाली सब्जियों में अधिक मात्रा में फाइबर पाया जाता है और साथ ही कैलोरी कम पायी जाती है।
उदहारण – फूल गोभी , बब्रोकोली  आदि
3. Seeded vegetables (बीजों वाली सब्जियां)-
इस प्रकार की  सब्जियों के अंदर बीज़  पाए जाते है।
उदहारण – मटर , राजमा , आदि
4. Root vegetables (जड़ वाली सब्जियां)-
इस प्रकार की सब्जियां ज़मीन में उगाई जाती है और ये सब्जियां ज़मीन के सारे  पोषक तत्त्व लेती है , जो हमारे शरीर के लिए फयदेमंद होते है।
उदहारण – आलू , मूली, गाजर  , अदरक आदि
5. Water vegetables (पानी वाली सब्जियां)-
इस  श्रेणी  की सब्जी में वह सब्जियां शामिल है जो पानी में उगाई जाती है।  इन सब्जियों में कई प्रकार के पोषक  है  जो हमारे शरीर को स्वस्थ बनाने के लिए आवश्यक है
उदहारण – अजमोद , सलाद , सोंफ आदि

8 thoughts on “Vegetables Name in Hindi | सब्जियों के नाम हिंदी व अंग्रेजी में

  1. 1.नेता में लालू का
    जानवर में भालू का
    सब्जी में आलू का
    बरा महत्व है !
    2.पत्थर में मारवल का
    जिला में अरवल का
    सब्जी में परवल का
    बरा महत्व है !

  2. Thank you so much for this detailed information. I have been looking everywhere for it but found it here. thank you!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.